ほくほくかぼちゃとチキンライスドリア　レシピ・作り方

手順

• 準備かぼちゃは種を取り除いておきます。
• 1かぼちゃは皮付きのまま一口大に切ります。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで3分ほど加熱します。
• 2玉ねぎはみじん切りにします。
• 3鶏もも肉は一口大に切ります。
• 4フライパンを中火で熱し、有塩バターを溶かし、3を入れて5分ほど炒めます。
• 5鶏もも肉に火が通ったら2を入れて中火で炒めます。
• 6玉ねぎがしんなりしたらごはん、(A)を加えて中火で炒めます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
• 7グラタン皿に6、ホワイトソース、1、ピザ用チーズの順にのせます。オーブントースターでチーズが溶けるまで10分ほど焼き、パセリを散らして完成です。