ナスとツナのごまマヨ和え レシピ・作り方

「ナスとツナのごまマヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ナスとツナのごまマヨ和えはいかがでしょうか。しんなり柔らかいナスに、コクのあるマヨネーズと香ばしい風味のすりごまがよく絡み、とてもおいしいですよ。電子レンジで簡単に作れるので、あともう一品ほしいときにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

調理時間:5分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ナス 2本
  • ツナ油漬け (正味量) 70g
  • ①マヨネーズ 大さじ2
  • ①砂糖 小さじ1
  • ①しょうゆ 大さじ1
  • ①酢 小さじ1
  • ①ごま油 小さじ1
  • ①白すりごま 大さじ2

作り方

  1. 1. ナスはヘタを切り落とし、縦半分に切り、5mm幅の斜め切りにします。
  2. 2. 耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱し、粗熱を取ります。
  3. 3. ツナ油漬けと①を入れてよく和え、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。 ナスを加熱した際に水分が出たら、よく切ってから和えてください。 ツナ油漬けは、ツナ水煮でも代用いただけます。

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