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ミートボールのカスクート　レシピ・作り方

「ミートボールのカスクート」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
300円
レビュー
ミートボールのカスクートのご紹介です。カスクートはサンドイッチなどフランスの軽食のことで、色々な具材のバリエーションで楽しめます。ミートボールを挟めばボリュームたっぷりのバゲットサンドになりますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1玉ねぎ、パセリはみじん切りにします。
  • 2ニンニクはみじん切りにします。
  • 3ボウルに牛豚合びき肉を入れて捏ね、1、残りのミートボールの材料を入れ混ぜ合わせ一口大に丸めます。
  • 4鍋にオリーブオイル、2を入れ弱火で熱しニンニクの香りが立ったらカットトマト缶、ローリエ、(A)を加え沸かします。
  • 53を加え、蓋をし弱火で20分程ミートボールに火が通るまで煮ます。蓋を外し中火で汁気がほとんどなくなるまで5分程煮詰め火から下ろします。
  • 6フランスパンに切り込みを入れ有塩バターを塗ります。温かい5を挟み、ピザ用チーズをかけます。
  • 7お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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