簡単可愛い ツリーデコカップケーキ レシピ・作り方

「簡単可愛い ツリーデコカップケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

クリスマスにピッタリな、ツリー型にデコレーションしたカップケーキはいかがでしょうか。 カップケーキは材料を混ぜ合わせて焼くだけで、とても簡単に作れますし、お子様と一緒にデコレーションを楽しめるので、是非作ってみてくださいね。
調理時間:70分 (粗熱を取る時間20分含む)
費用目安:600円前後
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材料(6個分(5cm×5cm))

  • 無塩バター80g
  • 砂糖80g
  • 溶き卵2個分
  • 粉類
  • 薄力粉80g
  • アーモンドプードル50g
  • ベーキングパウダー2g
  • クリーム
  • 生クリーム100ml
  • 砂糖大さじ2
  • 抹茶パウダー5g
  • トッピングシュガー適量

作り方

  1. 準備.
    ・無塩バターは室温に戻しておきます。 ・粉類はふるっておきます。 ・オーブンは170℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    ボウルに無塩バターと砂糖を入れホイッパーで白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
  3. 2.
    1に溶き卵を3回に分けて入れ、混ぜ合わせたら、粉類を入れヘラで切るようにさっくりと混ぜ合わせます。
  4. 3.
    型に2を流し込み、170℃に予熱したオーブンで、ふっくらときつね色になるまで15分焼いたら、オーブンから出し、粗熱を取ります。
  5. 4.
    ボウルにクリームの材料を入れ、ツノがピンと立つまで泡立てたら、星型の口金を入れた絞り袋に入れます。
  6. 5.
    3に4をうず巻状に絞り出し、トッピングシュガーを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

・溶き卵は、冷蔵庫から出してすぐの状態でバターと混ぜ合わせると、分離する可能性があるので、卵を冷蔵庫から出し、常温で5分ほどおいたものをご使用ください。
・オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

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