カリカリベーコンと白菜のミルクスープ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備.
   にんじんの皮を剥いておきます。
2. 1.
   白菜の芯を切り落とし、3cm大に切ります。
3. 2.
   にんじんを拍子切りにします。
4. 3.
   ベーコンを1cm幅に切ります。
5. 4.
   フライパンを中火で熱し、3を入れてカリカリになるまで炒め、火からおろします。
6. 5.
   鍋に、2、水を入れて中火で煮込みます。火が通ったら1を加え、しんなりするまで煮込みます。
7. 6.
   牛乳、コンソメ顆粒、4を加えます。中火で沸騰直前まで温め、火からおろします。
8. 7.
   器に入れ、仕上げのパセリをかけて出来上がりです。