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カリカリベーコンと白菜のミルクスープ レシピ・作り方
「カリカリベーコンと白菜のミルクスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.43(124)
体が温まる、白菜たっぷりのミルクスープのレシピです。カリカリに炒めたベーコンで食感も美味しく、程よい塩気がスープの美味しさを引き立てます。お好みできのこを加えたり、具材のアレンジも楽しんでみてくださいね。
材料（4人前）
分量の調整
4人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備にんじんの皮をむいておきます。
- 1白菜の芯を切り落とし、ざく切りにします。
- 2にんじんは短冊切りにします。
- 3薄切りハーフベーコンを1cm幅に切ります。
- 4フライパンを中火で熱し、3を入れてカリカリになるまで炒め、火から下ろします。
- 5鍋に2、水を入れて中火で煮ます。火が通ったら1を加え、白菜がしんなりするまでさらに煮ます。
- 6牛乳、コンソメ顆粒、4を加えて中火で沸騰直前まで温め、火から下ろします。
- 7器に盛り付け、パセリをかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.43
124人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
カリカリに焼いたベーコンの香ばしさと、白菜のやさしい甘みが溶け込んだミルクスープは、身体がポカポカと温まる一品です。白菜の他にも、しめじやキャベツ、玉ねぎなどお好みの野菜を加えてアレンジ可能。ミルクのコクと優しい味わいは、朝食やちょっと体調が優れない時にもぴったり。材料を入れて煮るだけの簡単レシピで、牛乳の消費にも役立ちます。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
