カリカリベーコンと白菜のミルクスープ レシピ・作り方

「カリカリベーコンと白菜のミルクスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

体が温まる、白菜たっぷりのミルクスープのレシピです。カリカリに炒めたベーコンで食感も美味しく、程よい塩気がスープの美味しさを引き立てます。お好みできのこを加えたり、具材のアレンジも楽しんでみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

作り方

  1. 準備. にんじんの皮をむいておきます。
  2. 1. 白菜の芯を切り落とし、ざく切りにします。
  3. 2. にんじんは短冊切りにします。
  4. 3. 薄切りハーフベーコンを1cm幅に切ります。
  5. 4. フライパンを中火で熱し、3を入れてカリカリになるまで炒め、火から下ろします。
  6. 5. 鍋に2、水を入れて中火で煮ます。火が通ったら1を加え、白菜がしんなりするまでさらに煮ます。
  7. 6. 牛乳、コンソメ顆粒、4を加えて中火で沸騰直前まで温め、火から下ろします。
  8. 7. 器に盛り付け、パセリをかけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ