カリカリベーコンと白菜のミルクスープ

Name: カリカリベーコンと白菜のミルクスープ
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 牛乳; コンソメ顆粒; 白菜; にんじん; ベーコン; パセリ; 水

「カリカリベーコンと白菜のミルクスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

体が温まる、白菜たっぷりのミルクスープのレシピです。カリカリに炒めたベーコンで食感も美味しく、程よい塩気がスープの美味しさを引き立てます。お好みできのこを加えたり、具材のアレンジも楽しんでみてくださいね。

調理時間：30分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

ベーコン70g
白菜 (約1/8個)350g
にんじん1/2本
牛乳500ml
水200ml
コンソメ顆粒大さじ1.5
仕上げ
パセリ (乾燥)少々

手順

準備.
にんじんの皮を剥いておきます。
1.
白菜の芯を切り落とし、3cm大に切ります。
2.
にんじんを拍子切りにします。
3.
ベーコンを1cm幅に切ります。
4.
フライパンを中火で熱し、3を入れてカリカリになるまで炒め、火からおろします。
5.
鍋に、2、水を入れて中火で煮込みます。火が通ったら1を加え、しんなりするまで煮込みます。
6.
牛乳、コンソメ顆粒、4を加えます。中火で沸騰直前まで温め、火からおろします。
7.
器に入れ、仕上げのパセリをかけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

・コンソメ顆粒の量はお好みで調節してください。
・牛乳を沸騰させすぎると、口当たりが悪くなったり、分離してしまう可能性がありますので気をつけて温めてください。

たべれぽ

ちいぼの

2018年03月16日

ベーコンが良い香り

なな

2018年03月11日

しめじも入れました(*^^*)

家ごはん

2018年02月06日

コクがあって美味しく出来ました！

soooo♡chan

2018年01月14日

食べたら体がポカポカ暖かい★家にあった材料を切って煮るだけだったので、簡単に美味しい一品が出来ました♪

ぽめ

2018年01月07日

牛乳のとっても優しい味がおいしかったです。作るのもカンタン！
二日酔いの翌日や、夜食などに良さそうです。

umiko@

2017年12月24日

とってもやさしい味で美味しかったです。
塩コショウも加えました。

けい

2017年12月08日

優しい味ですごく美味しかったです！
また作ろうと思います。

カチチュラ

2017年11月23日

簡単に美味しくできました！ミルクスープと野菜が合う！

松潤＆翔君LOVE💖💖💖💖😍

2017年11月10日

11/6に作りました♪美味しいかったよ(*´∀`)♪

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