カリカリベーコンと白菜のミルクスープ レシピ・作り方

「カリカリベーコンと白菜のミルクスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

体が温まる、白菜たっぷりのミルクスープのレシピです。カリカリに炒めたベーコンで食感も美味しく、程よい塩気がスープの美味しさを引き立てます。お好みできのこを加えたり、具材のアレンジも楽しんでみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

作り方

  1. 準備. にんじんの皮を剥いておきます。
  2. 1. 白菜の芯を切り落とし、ざく切りにします。
  3. 2. にんじんを拍子切りにします。
  4. 3. ベーコンを1cm幅に切ります。
  5. 4. フライパンを中火で熱し、3を入れてカリカリになるまで炒め、火からおろします。
  6. 5. 鍋に、2、水を入れて中火で煮込みます。火が通ったら1を加え、しんなりするまで煮込みます。
  7. 6. 牛乳、コンソメ顆粒、4を加えます。中火で沸騰直前まで温め、火からおろします。
  8. 7. 器に入れ、仕上げのパセリをかけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

・コンソメ顆粒の量はお好みで調節してください。 ・牛乳を沸騰させすぎると、口当たりが悪くなったり、分離してしまう可能性がありますので気をつけて温めてください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ