ボリューム満点 ゆで卵カレー レシピ・作り方

「ボリューム満点 ゆで卵カレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
レビュー
1

ゆで卵を丸ごと入れたインパクト抜群で、ボリューム満点なカレーはいかがでしょうか。手軽にそろえられる材料で、とても簡単に旨味たっぷりなカレーが作れます。丸ごと入れたゆで卵が食べ応え満点で、ゆで卵好きにはたまらないカレーです。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2 鍋に水を入れ中火にかけ、沸騰したら1、豚こま切れ肉を入れ、豚こま切れ肉に火が通ったらゆで卵、(A)を入れます。
  3. 3 中火のまま3分程煮込み、カレールーがとけたら火から下ろします。
  4. 4 器にごはんを盛り、3をかけて完成です。

コツ・ポイント

カレールーは種類によって辛さや味の濃さが異なるので、お好みに合わせてご使用してください。焼肉のタレを加えることでコクが増しますが、ない場合は省いてもお作りいただけます。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。