新感覚 オムタコラーメン　レシピ・作り方

手順

• 準備ミニトマトはヘタを取っておきます。
• 1レタスは細切りにします。ミニトマトは4等分に切ります。
• 2中火で熱したフライパンに牛豚合びき肉を入れて炒め、色が変わってきたら(A)を入れ、2分程炒め、全体に味がなじみ、火が通ったら火から下ろします。
• 3お湯を沸騰させた鍋にインスタントラーメンを入れ、パッケージの表記通りゆで、お湯を切ります。
• 4ボウルに卵液の材料を入れて混ぜ合わせます。
• 5中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、4を流し入れ、菜箸で混ぜ、縁が固まり半熟状になったら火から下ろします。
• 6器に3、1、2、ピザ用チーズ、5の順に盛り付け、トッピングの材料をかけて完成です。