お子様の常備おやつ!さつまいもとりんごの甘煮 レシピ・作り方

「お子様の常備おやつ!さつまいもとりんごの甘煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

材料の下ごしらえをしたら、お鍋に入れて煮るだけ!簡単! 我が子も大好きな、さつまいもとりんごの間違いない組合せです!材料は少ないですが、パンにのせたり、ヨーグルトにかけたりバリエーションは無限です!
調理時間:50分
費用目安:300円前後
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材料(4人前)

  • りんご1個
  • さつまいも1本
  • きび砂糖80g

作り方

  1. 1.
    さつまいもは皮をとら向きにし、2㎝角に切り、水にさらしあくを抜きます。
  2. 2.
    りんごは5㎜幅のいちょう切りにします。
  3. 3.
    水をきった1にきび糖をまぶしておきます。
  4. 4.
    2と3を鍋に入れて、りんごが透きとおってきてさつまいもが柔らかくなるまで煮ます。

料理のコツ・ポイント

さつまいもを小さい角切りにすることで、水を加えなくても、りんごが持っている水分だけで煮ることができます。
お好みで、レモンやシナモンをプラスするとちょっと大人な味になります!
甘さもお好みで調整してみてください。

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