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レンジで簡単 ホタテ入りキャベツ焼売　レシピ・作り方

「レンジで簡単 ホタテ入りキャベツ焼売」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
500円
4.45(6)
レンジで作る、シュウマイ風のロールキャベツのご紹介です。ホタテ水煮の風味が肉ダネにコクを増し、キャベツの甘味にとてもよく合いますよ。お酒にも合いますのでおもてなしにも喜ばれます。簡単にできますので今晩のおかずにぜひ、お試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備キャベツは1枚ずつはがしておきます。
  • 1耐熱ボウルにキャベツを入れてラップをし、600Wの電子レンジで3分程柔らかくなるまで加熱し軸は削ぎ落とします。
  • 2玉ねぎはみじん切りにし、ボウルに入れて片栗粉をまぶします。
  • 3ボウルに2、残りの肉ダネを入れてよくもみ込みます。
  • 41に片栗粉をまぶし、半分にした3をのせて巻き、巻き終わりの両端を中に入れ込みます。同様にもう1個作ります。
  • 5耐熱皿に4の巻き終わりを下にして並べ、水を注ぎ、ラップをして600Wの電子レンジで5分程、肉ダネに火が通るまで加熱します。
  • 61個を4等分に切り、お皿に盛り付けて、糸唐辛子を散らし、練りからし、しょうゆを添えて出来上がりです。

コツ・ポイント

豚ひき肉は鶏ひき肉でも代用できます。 塩加減は、お好みで調整してください。 ホタテの水煮はベビーホタテでも代用できます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.45
6人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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