イカと長ネギの生姜しょうゆ炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備 イカは内臓を取り除き、吸盤をしごいておきます。
2. 1 長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
3. 2 イカの胴体は1cm幅の輪切りにし、ゲソは5cm程の長さに切ります。
4. 3 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、2を炒めます。
5. 4 イカが白くなり火が通ってきたら、1と調味料を加え、味が馴染んだら火を止めます。
6. 5 皿に盛り付け完成です。