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イカと長ネギの生姜しょうゆ炒め　レシピ・作り方

「イカと長ネギの生姜しょうゆ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.56(32)
今晩のおかずに、イカと長ねぎの生姜しょうゆ炒めはいかがでしょうか。
旨味たっぷりのイカを生姜じょうゆで炒めると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。
お酒のおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備イカは内臓を取り除き、吸盤をしごいておきます。
  • 1長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
  • 2イカの胴体は1cm幅の輪切りにし、ゲソは5cm程の長さに切ります。
  • 3中火で熱したフライパンにごま油を入れ、2を炒めます。
  • 4イカが白くなり火が通ってきたら、1と調味料を加え、味が馴染んだら火を止めます。
  • 5皿に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

イカは冷凍のものでもお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.56
32人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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