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具だくさんのセロリスープ　レシピ・作り方

「具だくさんのセロリスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
400円
4.32(65)
具だくさんのセロリスープのレシピのご紹介です。たっぷりと使用したセロリの香りが、食欲をそそる一品です。シンプルな味付けなので、具材の旨味が引き立ち美味しいですよ。夕飯にいかがでしょうか。ぜひ、お試しください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備セロリの筋を取り除いておきます。
  • 1セロリを茎と葉に分け、茎は5mm幅に切り、葉は2cm幅に切ります。
  • 2玉ねぎを薄切りにします。ウインナーを1cm幅の斜め切りにします。
  • 3トマトのヘタを取り除き、ヘタの反対側に爪楊枝で穴を開けたらザルに入れてお湯を注ぎ、菜箸で転がして、冷水に取って皮をむきます。
  • 4鍋に水、1の茎、2、コンソメ顆粒を入れて、中火でひと煮立ちさせます。
  • 53を入れて中火で5分煮込んだら、1の葉を入れてさっと加熱します。
  • 6(A)で味を調え、器に盛りつけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ウインナーはベーコンでも代用可能です。 野菜は、にんじんやじゃがいもなどお好みの野菜で代用しても美味しく召し上がれます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.32
65人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

セロリの爽やかな香りが特徴の具だくさんスープです。ウインナーやベーコン、トマトを基本に、お好みで人参やじゃがいも、白菜などの野菜をたっぷり加えられます。セロリの葉っぱをアクセントに加えると、より香り豊かな仕上がりに。トマトからじっくり旨味が出るので、前日に作り置きしても◎。調理も材料を入れるだけの簡単レシピで、お子様からも好評です。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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