豚バラ肉としいたけのコチュジャン炒め　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 玉ねぎは、1cm幅にスライスします。
2. 2. しいたけは、石づきを切ります。カサは5mm幅にスライスし、軸は手で裂きます。
3. 3. こんにゃくは、2mm幅にスライスします。
4. 4. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
5. 5. フライパンを中火で熱し、ごま油を入れ、4を炒めます。
6. 6. 豚バラ肉の色が変わったら1、2、3を加え炒めます。
7. 7. 玉ねぎが透き通ってきたら(A)を加え炒め合わせ、皿に盛り出来上がりです。