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簡単 ナスのレンジ蒸し　レシピ・作り方

「簡単 ナスのレンジ蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
200 円
4.39
(223)

簡単ナスのレンジ蒸しのご紹介です。ごま油が香り、ポン酢でさっぱりと召し上がっていただけますよ。電子レンジでお手軽にお作りいただけますので、今晩のあと一品にいかがでしょうか。この機会にぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ナスはヘタを切りおとし、横半分に切り、6等分に切ります。
  2. 2 耐熱ボウルに1、(A)を入れて和え、ふんわりラップをし、600Wの電子レンジで3分程、ナスがしんなりするまで加熱します。
  3. 3 水気を切り、ポン酢をかけ、かつお節、小ねぎ、白いりごまをのせて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ナスの水気を切ることで味がぼやけず、しっかりと染み込みますよ。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.39
223人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レンジで手軽に調理できる時短レシピで、ナスがジュワッとごま油を吸って柔らかく仕上がります。ポン酢との相性も抜群で、さっぱりとした味わいが特徴的。ごま油の香ばしい香りが食欲をそそり、鰹節やごまの風味がアクセントに。調理時間や油の量を調整しても美味しく仕上がるので、暑い日のサッと一品や、冷やして頂くのもおすすめです。パクチーや桜えびを加えてアレンジを楽しむこともできます。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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