簡単 ナスのレンジ蒸し　レシピ・作り方

レンジで手軽に調理できる時短レシピで、ナスがジュワッとごま油を吸って柔らかく仕上がります。ポン酢との相性も抜群で、さっぱりとした味わいが特徴的。ごま油の香ばしい香りが食欲をそそり、鰹節やごまの風味がアクセントに。調理時間や油の量を調整しても美味しく仕上がるので、暑い日のサッと一品や、冷やして頂くのもおすすめです。パクチーや桜えびを加えてアレンジを楽しむこともできます。