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さっと簡単 厚揚げとカニカマの卵とじ丼 レシピ・作り方
「さっと簡単 厚揚げとカニカマの卵とじ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
厚揚げとカニカマの卵とじ丼のご紹介です。調味料はめんつゆだけなので、味つけもとても簡単です。忙しい時にもさっと作れる一品ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん 200g
- 厚揚げ (150g) 1枚
- カニカマ 4本
- 水 50ml
- めんつゆ (2倍濃縮) 50ml
- 溶き卵 (Mサイズ) 2個分
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1 厚揚げは半分に切り、5mm幅に切ります。
- 2 カニカマは細かく割きます。
- 3 フライパンに水、めんつゆ、1、2を入れて中火で加熱します。
- 4 厚揚げが温まったら溶き卵を流し入れ、蓋をして中火で30秒ほど加熱します。火から下ろし、そのまま30秒ほど置きます。
- 5 丼にごはんをよそい、4をのせ、小ねぎを散らしてできあがりです。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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