ミュートを解除

手羽元で 手羽元カレー　レシピ・作り方

「手羽元で 手羽元カレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40分
費用目安
500円
4.48(20)
鶏手羽元を使ったカレーのご紹介です。鶏手羽元を骨ごと煮込むことで、出汁が出て美味しいカレーに仕上がります。また、あらかじめ鶏手羽元に味付けをしておくことで、より味が染みやすくなります。お好きな野菜を加えてぜひお試しください。
印刷する

材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    にんじんは皮を剥いておきます。じゃがいもは芽を取り除き、皮を剥いておきます。

  • 0:04
    1.玉ねぎは1cm幅に切ります。
  • 0:08
    2.じゃがいも、にんじんは一口大に切ります。
  • 0:05
    3.鶏手羽元は骨に沿って包丁で2本切り込みを入れます。
  • 0:27
    4.ジッパー付き保存袋に3、(A)を入れてよく揉み込み、10分程おきます。
  • 0:06
    5.中火で熱した鍋にサラダ油をひき、1を入れて中火でしんなりするまで炒めます。
  • 0:07
    6.4を加えて中火で炒め合わせ、4の表面に焼き色がついたら2を加えます。
  • 0:09
    7.中火で3分程炒め合わせ、水を加えて10分程煮込みます。
  • 0:04
    8.全体に火が通ったらカレールーを加えて中火で溶けるまで煮込み、火から下ろします。
  • 0:06
    9.皿にごはんをよそい、8をかけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 鶏手羽元や、野菜の量、大きさによって煮込み時間を調整してください。 煮込んでいる際に水分量が減った場合には調整してください。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
1555kcal
炭水化物：
224.3g
脂質：
57.9g
塩分量：
5.2g
タンパク質：
56.6g

たべれぽ

レシピ満足度
4.48
20人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するカテゴリ