豚バラとごぼうのオイスターマヨ肉巻き レシピ・作り方

「豚バラとごぼうのオイスターマヨ肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単に手軽に作れるレシピです。 少ない材料で作れるので、食卓にもう一品欲しい時やお酒のおつまみなどに最適です。 冷蔵庫に余ってしまった野菜などを加えても美味しく頂けます。 お好みでアレンジしてみて下さい。
調理時間:30分
費用目安:400円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • ごぼう1本
  • アスパラガス2本
  • 豚バラ肉 (薄切り)80g
  • ①マヨネーズ大さじ1
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ①オイスターソース小さじ2
  • ①酒大さじ1
  • 薄力粉適量
  • 適量
  • ごま油大さじ1
  • 白いりごま適量

作り方

  1. 準備.
    ごぼうは泥を洗い落として置きます。
  2. 1.
    ①を混ぜ合わせます。
  3. 2.
    ごぼうは6等分に切り取り、600Wの電子レンジで1分加熱します。アスパラガスは根本を切り取り、ハカマを取り3等分に切り分けます。
  4. 3.
    豚バラ肉は半分に切り分けます。
  5. 4.
    まな板に豚バラを引き、ごぼうとアスパラガスをのせ巻きます。
  6. 5.
    3に塩こしょうと薄力粉を振りかけます。
  7. 6.
    フライパンにごま油を引き、4を入れ中火で焼いていきます。
  8. 7.
    両面に焼き色がついたら、1を加えて絡めます。
  9. 8.
    器に盛り付け、白いりごまを振りかけ完成です。

料理のコツ・ポイント

・塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。
・ごま油がない場合は、サラダ油で代用可能です。
・今回はにんにくは加えてませんが、加えても美味しく頂けます。

人気のカテゴリ

Video preload background節約 白菜と豚バラの水なし鍋
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload backgroundシャキシャキ大根と牛肉のマヨポンサラダ
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload background長ねぎとしいたけのグラタン
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background生姜でピリ辛コンソメスープ
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚肉とオクラの中華風炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundごぼうと長ねぎのペッパー炒め
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください