豚バラとごぼうのオイスターマヨ肉巻き　レシピ・作り方

手順

• 準備ごぼうは泥を洗い落として置きます。
• 1(A)を混ぜ合わせます。
• 2ごぼうは6等分に切り取り、600Wの電子レンジで1分加熱します。アスパラガスは根本を切り取り、ハカマを取り3等分に切り分けます。
• 3豚バラ肉は半分に切り分けます。
• 4まな板に豚バラを引き、ごぼうとアスパラガスをのせ巻きます。
• 53に塩こしょうと薄力粉を振りかけます。
• 6フライパンにごま油を引き、4を入れ中火で焼いていきます。
• 7両面に焼き色がついたら、1を加えて絡めます。
• 8器に盛り付け、白いりごまを振りかけ完成です。