たっぷりきのこのマヨコチュジャン炒め レシピ・作り方

「たっぷりきのこのマヨコチュジャン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

あっという間にできる、たっぷりきのこのコチュジャンマヨ炒めです。きのこの旨味に、甘辛いコチジャンとマヨネーズのコクがよく合いますよ。時間がないときにもぴったりの一品なので、今晩のおかずにお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. しいたけは軸を切り落とし、薄切りにします。ブラウンマッシュルームを薄切りにします。しめじの石づきを切り落とし、手でほぐします。
  2. 2. 中火で熱したフライパンにマヨネーズ、1を入れて炒め、しんなりしたら豚ひき肉を加えて塩こしょうをふり、炒めます。豚ひき肉に火が通ったらコチュジャンを入れて炒め合わせます。
  3. 3. 全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付け、小ねぎをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.7

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