ねぎたっぷりのかきたま汁 レシピ・作り方

「ねぎたっぷりのかきたま汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ねぎがたっぷり入った、ほっと暖まるかきたま汁はいかがでしょうか。 胃に優しい暖まるスープで、風邪を引いた時や食欲がない時にもオススメですよ。 ごま油を入れると中華風になり、また風味が変わって美味しいですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間:10分
費用目安:100円前後
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材料(2人前)

  • 400ml
  • 溶き卵1個分
  • 長ねぎ20g
  • しょうゆ小さじ2
  • 顆粒和風だし小さじ1

作り方

  1. 1.
    長ねぎをななめ薄切りに切ります。
  2. 2.
    鍋に水を入れ中火にかけ、沸騰したら溶き卵を流し入れ、1を加えます。
  3. 3.
    しょうゆと顆粒和風だしを入れて、軽く混ぜたら火から下ろします。
  4. 4.
    器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

溶き卵はお湯がしっかりと沸騰した状態の中に流し入れることで、ふんわりとした食感に仕上がります。
お好みでお好きな野菜を入れても美味しいですよ。

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