簡単 スコップコロッケ　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
2. 2. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を炒めます。
3. 3. しんなりしてきたら、豚ひき肉を入れ塩こしょうをし炒めます。
4. 4. 肉に火が通ったら、火から下ろします。
5. 5. じゃがいもは皮をむき芽を取り、4等分に切ったら耐熱ボウルに入れラップをし600Wのレンジで5分加熱します。
6. 6. レンジから取り出し、フォークの背で潰します。
7. 7. 6に4を加え、牛乳を加えて混ぜます。
8. 8. 耐熱皿に移し、パン粉をかけトースターで8分ほど焼きます。
9. 9. 焼き色がついたらお好みで中濃ソースとパセリをかけて完成です。