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簡単 スコップコロッケ レシピ・作り方
「簡単 スコップコロッケ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
丸めない、揚げない、とっても簡単なスコップコロッケのご紹介です。コロッケのタネを作って、パン粉をかけてトースターで焼くだけのとっても簡単調理でできちゃいます。丸めないから手も汚れず、揚げないから後片付けが楽ちんです。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 玉ねぎはみじん切りにします。
- 2 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を炒めます。
- 3 しんなりしてきたら、豚ひき肉を入れ塩こしょうをし炒めます。
- 4 肉に火が通ったら、火から下ろします。
- 5 じゃがいもは皮をむき芽を取り、4等分に切ったら耐熱ボウルに入れラップをし600Wのレンジで5分加熱します。
- 6 レンジから取り出し、フォークの背で潰します。
- 7 6に4を加え、牛乳を加えて混ぜます。
- 8 耐熱皿に移し、パン粉をかけトースターで8分ほど焼きます。
- 9 焼き色がついたらお好みで中濃ソースとパセリをかけて完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。 塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
揚げずに作れる手軽さが魅力のコロッケです。材料はじゃがいも、挽肉、玉ねぎがあれば基本OK。パクパクと食べられる優しい味わいで、パン粉は乾煎りしてから使うと、よりサクサクとした食感が楽しめます。トースターで5分ほど焼くだけなので、油っぽさもなくヘルシー。ツナやコーンでアレンジも可能で、オリーブオイルを仕上げにかけたり、ソースをつけたりと、好みの味付けで楽しめます。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ワタリング
牛乳が無い場合はどうしたらいいですか？
kurashiru
牛乳はつなぎの役割がございますが、お好みで抜いていただいてもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
まい
2人分をグラタン皿で1人ずつ作りたい時は記載の分量で作って半分ずつ分けて焼けばいいですか？1人ずつだと少し少なめでしょうか？
kurashiru
グラタン皿1個で動画に出ているようなサイズになるので、2個の皿に分けると薄くなってしまいます。コロッケなので、薄くてもボリュームがあるので、お好みで分けていただいても大丈夫ですよ。おいしく作れますように。
ルナ
豚ひき肉の代わりに牛豚合挽き肉でも出来ますか？
kurashiru
豚ひき肉の代わりに牛豚合いびき肉を使用してもお作りいただけます。お好みのひき肉をご用意くださいね。
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