クランベリーたっぷり!アメリカンスコーン レシピ・作り方

「クランベリーたっぷり!アメリカンスコーン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

外はカリカリ中はしっとりのアメリカンスコーン!お家カフェや朝ごはんにもピッタリ!今回はクランベリーを使いましたがチョコレートやレーズン等でも合います。お好みで生クリームやはちみつ、ジャムを添えてお召し上がりください。

調理時間:70分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. オーブンを200℃に予熱しておきます。
  2. 1. 薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるい砂糖と塩、バターを入れ混ぜます。
  3. 2. バターが全体に馴染んできたら牛乳を少しずつ入れゴムベラで混ぜます。
  4. 3. クランベリーを加え生地をまとめ、平らにしラップに包んで冷蔵庫で冷やします。
  5. 4. 生地を切り分けクッキングシートを引いたオーブンパンの上に並べます。
  6. 5. 200℃に熱したオーブンで15分程度焼いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

手順1でバターを混ぜる際に手の温度でバターが溶けないように、手早く混ぜてください。バターは冷蔵庫から出したばかりの冷たいものを使ってください。お好きな型が有れば手順4で生地を伸ばしで型抜きをしてください。

たべれぽ

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