鶏肉とピーマンのトマト丼 レシピ・作り方

「鶏肉とピーマンのトマト丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏肉とピーマンのトマト丼のご紹介です。鶏むね肉の旨味とピーマンの食感がトマトソースによくなじみ、ごはんが進む一品です。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がりますので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. ピーマン、黄パプリカはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1. ピーマン、黄パプリカは1cm角に切ります。
  3. 2. 鶏むね肉は1.5cm角に切ります。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ、薄く焼き色がつくまで炒めます。
  5. 4. 1を入れ、全体に油がなじむまで中火で炒めます。
  6. 5. トマトソースの材料を入れ、中火でひと煮立ちさせ、時々かき混ぜながら水分が飛ぶまで5分程煮込み、鶏むね肉に火が通ったら火から下ろします。
  7. 6. 器にごはん、5を盛り付け、粉チーズを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 トマトソースを煮込む時は、焦がさないようにフライパンの底をかき混ぜながら煮込んでください。

たべれぽ
4.6

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