とろっと鶏そぼろあん豆腐　レシピ・作り方

2人前にしたのでレシピの倍量で。 豆腐はとろ火でゆっくり茹でながら 同時進行で鶏そぼろあんを作りました なので熱々で食べることができました 薄味だったので白だし少々で味調整◎ 生姜風味のあっさりやさしい味わい からだもあったまり美味しかったです♪

昨晩多めに作り、美味しかったのですが、少し味が薄く感じたので、今日、残りを味を濃くして更に卵で、とじてみました。こっちのほうが好みで、美味しかったです(^^;豆腐もレンジ1分では柔らかく感じたので、長めに、固めにしたほうが弾力があって好きでした。また、リピートしたいと思います♪(๑´ `๑)

自分メモ✍️ 豆腐は600W2分レンチン 時間が経つと豆腐の水分が出てくるから餡は食べる直前にかけて方がいいかも！ 餡は薄味だから醤油大さじ1にする 子どももパクパク食べてくれたからリピ確🙆‍♀️

簡単で大豆も取れて美味しい！少しダマになっちゃったからまたリベンジします

豚挽肉で作りました。 白米に合う！簡単に出来て美味しい！ レシピ通りだと餡がだいぶ優しい味付けだったので、醤油を少し多く入れて濃いめに調整しちゃいました。

体調不良のときにつくりました。 生姜と出汁の優しい味であったまりました。

この餡が、とってもとっても 美味しいです！ 彼もこの餡は美味しいね〜〜 と一言(o^^o) 餡で味見をしたとき、 あまり濃くなりすぎないように だし汁を調整したのですが、 豆腐がシンプルな味なので、 一緒に食べた時に、 ちょっと今回は薄味に なってしまいました(・・;) 次作る時は、もっと濃く作っても 良いな〜〜(o^^o)

美味しいです リピします

優しい味です。