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ナスとチーズインミートボールのトマト煮　レシピ・作り方

「ナスとチーズインミートボールのトマト煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
600円
4.58(83)
トロっとチーズインミートボールとナスがトマトソースに相性抜群な一品の紹介です。手軽に作ることができるのでお昼ご飯や晩ご飯、誕生日やお祝い事などのイベントにもぴったりです。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ナスはヘタを取り乱切りにします。
  • 2玉ねぎはみじん切りにします。
  • 3ベビーチーズは十字に4等分に切ります。
  • 4ボウルにたねの材料、2を入れ粘り気が出るまで混ぜ合わせ3を包みます。
  • 5中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1を入れしんなりして火が通るまで炒めます。
  • 64を入れ両面全体にこんがりと焼き目がつくまで焼きます。
  • 7ソースの材料を入れ蓋をし、中火で3分程煮込みます。ミートボールに火が通ったら火を止め器に盛り付け、仕上げにパセリを振りかけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 オリーブオイルはサラダ油でも代用できます。 お好みのチーズを使用して頂いても美味しく頂けます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.58
83人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

チーズがとろ〜りとろける肉汁たっぷりのミートボールが主役の一品です。ナスはトマトソースでじっくり煮込むことで、とろけるような食感に。にんにくの香りが食欲をそそり、トマトの程よい酸味とコクのあるソースは、ご飯はもちろんパスタやパンとも相性抜群です。作り方も簡単で、華やかな見た目から誕生日などの特別な日のメニューとしても人気。仕上げに粉チーズをかけると、さらに本格的な味わいに。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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