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ささみの薬味たっぷりおつまみ　レシピ・作り方

「ささみの薬味たっぷりおつまみ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
300 円
4.48
(22)

ミョウガと大葉といった薬味をたくさん入れた、鶏ささみのレシピのご紹介です。フライパンを使わずに電子レンジで簡単あっというまにできますよ。ビールのおつまみにもぴったりです。この機会にぜひ、作ってみてはいかがでしょうか。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 鶏ささみは筋を取っておきます。
  2. 1 ミョウガを千切りにします。大葉は軸を切り落して千切りにします。
  3. 2 耐熱ボウルに鶏ささみと料理酒を入れ、ラップをして500Wの電子レンジで3分程度火が通るまで加熱します。
  4. 3 粗熱が取れたら手で細かく割きます。
  5. 4 1とポン酢を加えよく混ぜたらお皿に盛り付けて、七味唐辛子をかけでできあがりです。

コツ・ポイント

七味唐辛子とポン酢の量はお好みで調節してください。わさびを入れても美味しくお召し上がりいただけますよ。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.48
22人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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