アボカドとトマトのカルパッチョ風サラダ レシピ・作り方
「アボカドとトマトのカルパッチョ風サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
アボカドとトマトをカルパッチョ風にしてみました。味付けは簡単にめんつゆとごま油だけにし、アクセントにわさびを入れました。お好みで豆腐やチーズを入れるとアレンジが広がります。おもてなしの一品としてもいかがでしょうか？是非お試しくださいね。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
- アボカド 1個
- トマト 1個
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
- (A)ごま油 大さじ1
- (A)わさび 小さじ1/4
- かつお節 (トッピング) 適量
作り方
- 1. アボカドは半分に切り、種を取って皮を剥き、5mm幅に切ります。
- 2. トマトは半分に切ってヘタを取り、5mm幅に切ります。
- 3. ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 4. 皿に1、2を交互に並べ、中央にかつお節を乗せ、3を回しかけて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
わさびが苦手な方は、すりおろし生姜で代用しても美味しく頂けます。アボカドとトマトを同じ厚さに揃えると食べやすくなります。
たべれぽ
4.4
4.4
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