ししゃもとしめじのみぞれ煮 レシピ・作り方

「ししゃもとしめじのみぞれ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.35
(8)

めんつゆのみで簡単に味付けをした、ししゃもとしめじのみぞれ煮です!味付けも調理法もとてもシンプルなレシピになっています。細かい作業がないので、お料理が苦手な方にもおすすめです。是非、一度お試しください!

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 大根はすりおろし、水気を切ります。
  2. 2 しめじはほぐし、ししゃもは片栗粉をまぶします。
  3. 3 サラダ油を入れ中火で熱したフライパンで、2を焼き目がつくまで焼きます。
  4. 4 めんつゆと水を加え、中火でひと煮立ちするまで加熱します。
  5. 5 1を加え、全体に馴染んだら火を止めます。
  6. 6 お皿に盛り付け、小ねぎをトッピングして完成です。

コツ・ポイント

ご家庭で使用しているめんつゆの濃縮によって、塩分を調節してください。大根おろしの水気を切りすぎると、合わせる際にめんつゆを沢山吸ってしまいますので、軽く水気を切ってください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.35
8人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。