ホタテのカルパッチョ ヴィナグレッチソース　レシピ・作り方

手順

• 準備トマトはヘタを取っておきます。 ピーマンはヘタと種を取っておきます。 イタリアンパセリは軸を取っておきます。
• 1ピーマンは5mm角に切ります。玉ねぎ、イタリアンパセリはみじん切りにします。
• 2トマトは1cm角に切ります。
• 3ホタテは横に半分に切ります。
• 4ボウルに(A)、1、2を入れ混ぜ合わせたら、ラップをして冷蔵庫で1時間程冷やします。
• 53を器に盛り付けて、4をかけたら完成です。