電子レンジでチン ねぎのピリ辛常備菜 レシピ・作り方

「電子レンジでチン ねぎのピリ辛常備菜」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

長ねぎだけで作る、お手軽なお惣菜です。 ピリ辛な味で、お酒のおつまみにぴったりです。 ごはんにのせたり、豆腐にのせる他、パスタやお茶漬けの具にするのもおすすめです。 たくさん作って常備菜にすると便利です。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • 長ねぎ (100g)1/2本
  • ①コチュジャン大さじ1.5
  • ①ごま油小さじ2
  • ②鶏ガラスープの素小さじ1/4
  • ②白すりごま大さじ1

作り方

  1. 1.
    長ねぎは小口切りにします。
  2. 2.
    ボウルに1と①を入れ、ふんわりとラップをかけて、600Wの電子レンジで2~3分加熱します。
  3. 3.
    長ねぎがしんなりとしたら、②を加えてよく混ぜ合わせ、完成です。

料理のコツ・ポイント

冷蔵保存で2~3日程度美味しくいただけますが、保存状態等によっても変化しますので、なるべくお早めにお召し上がりください。

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