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豆苗とささみの海苔の佃煮和え　レシピ・作り方

「豆苗とささみの海苔の佃煮和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
300 円
3.92
(6)

今晩のおかずに、豆苗とささみの海苔の佃煮和えはいかがでしょうか。 忙しい時やあと一品欲しい時などに、手軽にぱぱっと作れるので便利ですよ。 お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
  2. 1 耐熱ボウルに鶏ささみを入れ、酒をふりかけたら、ふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで3分加熱し、粗熱が取れたら、手でほぐしておきます。
  3. 2 豆苗は根を切り落とし、種を取り除いたら、2cm幅に切ります。
  4. 3 ボウルに2と1を入れ、調味料と和え、皿に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

鶏ささみをレンジで加熱する時は、筋を取り除いてから、加熱してください。 鶏ささみの他に、ツナでも美味しくお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

3.92
6人の平均満足度
たべれぽの写真
ゆか
ゆか
2019.9.26
さっぱりした味で美味しいです！
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Fukuda Yukie
Fukuda Yukie
2018.1.15
簡単ですが美味しい！息子が、めずらしくまた食べたいと、ありがとうございました。
たべれぽの写真
Takahashi
Takahashi
2017.12.14
ノリの佃煮をうまく絡めるのが難しかったですが、美味しく作ることができました。
たべれぽの写真
ぶぅ🍎
ぶぅ🍎
2017.11.30
美味しいっ😋 調味料は海苔の佃煮とごま油🍴 美味しかったぁ🤗 ご馳走様でした🍀
もっと見る（4件）

よくある質問

  • Q

    レシピで使用している酒の種類を教えてください

    A
    料理酒を使用しています。
  • Q

    酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ちろみ
ちろみ
ささ身が苦手です　ツナでも大丈夫でしょうか？
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、ささみの代わりにツナでも代用していただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
hiroyoyo
hiroyoyo
豆苗は火を通さなくて、そのままで大丈夫でしょうか？
kurashiru
kurashiru
豆苗は火を通さずにお召し上がりいただけますよ。気になる場合は、電子レンジなどで加熱してから作ってみてくださいね。さっぱりとした風味で暑い季節にもおすすめの一品となっておりますのでぜひ作ってみてください。

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