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ロメインレタスと彩り野菜のマヨネーズソテー　レシピ・作り方

「ロメインレタスと彩り野菜のマヨネーズソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
- 円
4.15
(10)

ロメインレタスとミニトマト、パプリカを使った彩りのよいマヨネーズソテーです。キユーピー マヨネーズで野菜をソテーすると、コクやうま味がアップ！加熱してもシャキシャキとした食感が楽しめるロメインレタスはソテーにぴったりです。旬の野菜をさっとソテーした、まるでサラダのような一皿をお楽しみください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ロメインレタスは5cmに切り、ウインナーは斜め薄切り、黄パプリカは乱切り、ミニトマトは2等分にします。
  2. 2 フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れ中火で温め、ウインナーとミニトマトを入れ炒めます。
  3. 3 火が通ったら黄パプリカも加え炒めます。
  4. 4 ロメインレタスと残りのマヨネーズ大さじ1を加え、さっと炒めます。

コツ・ポイント

マヨネーズは、火をつける前に入れてください。ロメインレタスは火が通りすぎないよう、さっと炒める程度にし余熱で火を通すのがおすすめです。

たべれぽ

レシピ満足度

4.15
10人の平均満足度

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質問

あーちゃん
あーちゃん
違うレタスでも作れますか？
kurashiru
kurashiru
他の種類のものを使用していただいてもお作りいただけますよ。ロメインレタスは加熱してもシャキシャキとした食感をお楽しみいただける為大変おすすめです。機会がございましたらぜひお試しくださいね。よろしければご感想もお待ちしております。
Maki
Maki
ロメインレタスがなかったので、サラダ菜で作って見ました。ウインナーから出る塩味で、ちょうどいい感じになりました！レパートリーの1つになりました😊。
kurashiru
kurashiru
お試しありがとうございます。簡単にできるソテーでマヨネーズの旨味を感じられる一品です。また作ってみてくださいね。
たみりん
たみりん
ロメインレタスを炒める発想が…食欲無い時良さそうです試してみます
kurashiru
kurashiru
ロメインレタスは炒めてもシャキッとした歯ごたえが残る野菜なのでソテーにぴったりです。マヨネーズが油と調味料代わりになるので簡単に旨味のあるシャキシャキのマヨネーズソテーが仕上がります。ぜひお試しくださいね。

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