黒酢でさっぱり 生わかめとささみの春雨サラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 鶏ささみの筋は取っておきます。
2. 1 きゅうりは斜め薄切りにして、細切りにします。
3. 2 鍋にお湯を入れ沸騰したら、わかめを入れ、さっと茹で氷水に取ります。ザルに上げて水気を取り、一口大に切ります。
4. 3 鍋にお湯を入れ沸騰したら春雨を入れ、パッケージの表記通りに茹でて取り出します。
5. 4 同じ鍋に中火のまま鶏ささみを入れ、5分程茹でます。火が通ったら取り出し、粗熱がとれたらほぐします。
6. 5 ボウルにドレッシングの材料を入れ混ぜ合せます。
7. 6 5に1、2、3、4を入れ和えたら、器に盛り完成です。