黒酢でさっぱり 生わかめとささみの春雨サラダ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 鶏ささみの筋は取っておきます。
2. 1. きゅうりは斜め薄切りにして、細切りにします。
3. 2. 鍋にお湯を入れ沸騰したら、わかめを入れ、さっと茹で氷水に取ります。ザルに上げて水気を取り、一口大に切ります。
4. 3. 鍋にお湯を入れ沸騰したら春雨を入れ、パッケージの表記通りに茹でて取り出します。
5. 4. 同じ鍋に中火のまま鶏ささみを入れ、5分程茹でます。火が通ったら取り出し、粗熱がとれたらほぐします。
6. 5. ボウルにドレッシングの材料を入れ混ぜ合せます。
7. 6. 5に1、2、3、4を入れ和えたら、器に盛り完成です。