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レンジで簡単ダッカルビ　レシピ・作り方

「レンジで簡単ダッカルビ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
300円
4.40(21)
ピリ辛の韓国料理が電子レンジで簡単に作れます。ごま油が効いたピリ辛の味つけは、ごはんと相性抜群ですよ。えのきはしめじ、エリンギなどお好みのきのこに代えてもおいしくお作りいただけます。ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1耐熱ボウルに合わせ調味料の材料を入れて、混ぜ合わせます。
  • 2えのきは石づきを取り半分に切り、玉ねぎは1cm幅のくし切りにします。
  • 3長ねぎは1cmの斜め切りにします。
  • 4鶏もも肉は一口大に切り、片栗粉をまぶします。
  • 51に2、3、4を入れて混ぜ合わせ、5分置きます。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで7分加熱します。
  • 6鶏もも肉に火が通ったらお皿に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.40
21人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レンジだけで作れる手軽さが魅力の一品です。鶏肉がジューシーで、野菜との相性も抜群。人参やエリンギ、厚揚げなどお好みの具材をアレンジできます。味付けは辛さ控えめで食べやすく、コチュジャンの代わりに味噌やはちみつを使うと、子供も喜ぶとろみのある優しい味わいに。一味唐辛子をプラスすれば大人向けの本格的な辛さに調整できます。

よくある質問

  • Q
    レシピで使用している酒の種類を教えてください
    +
    A
    料理酒を使用しています。
  • Q
    酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    コチュジャンの代用はありますか？
    +
    A
    コチュジャンの代用はこちらをご参照ください。

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