セロリときゅうりの生ハムサラダ レシピ・作り方

「セロリときゅうりの生ハムサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レモン汁の爽やかな酸味が美味しい、セロリときゅうりの生ハムサラダはいかがでしょうか。 生ハムの程よい塩気と、セロリときゅうりのシャキシャキ食感が合わさって、箸休めにもとても良いですよ。 あと一品にも、お酒のおつまみにもオススメです。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • セロリ100g
  • きゅうり100g
  • 少々
  • 生ハム20g
  • ①オリーブオイル小さじ1
  • ①レモン汁小さじ1
  • ①塩少々
  • ①黒こしょう少々

作り方

  1. 1.
    セロリは筋を取り、斜めに薄切りにします。きゅうりは斜めに薄切りにします。ボウルに入れ、塩で揉み、キッチンペーパーで水気を切ります。
  2. 2.
    生ハムは一口大に切ります。
  3. 3.
    1に2と①を入れ、混ぜ合わせます。
  4. 4.
    器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

セロリときゅうりは、あらかじめ塩で揉んで水気を切っておくことで、仕上がりが水っぽくなることを防ぎます。

たべれぽ

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