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簡単 きのことザーサイの和え物　レシピ・作り方

「簡単 きのことザーサイの和え物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
200 円
4.11
(8)

きのことザーサイを和え物にしました。ザーサイの塩味とごま油の香りが効いた一品です。普段の食事のおかずでも、お酒のお供にもぴったりですよ。火を使わずに、レンジだけで簡単に出来ますので、是非一度お試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 エリンギは一口大に切り、しいたけは軸を落として4等分にします。
  2. 2 大葉はみじん切りにし、ザーサイはざく切りにします。
  3. 3 耐熱ボウルに1を入れて、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3～4分加熱します。
  4. 4 きのこに火が通ったら、2、しょうゆを加えて和えます。
  5. 5 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。今回はエリンギとしいたけを使っておりますが、お好みのきのこで代用可能です。

たべれぽ

レシピ満足度

4.11
8人の平均満足度
たべれぽの写真
mintogumi
mintogumi
2020.8.26
ザーサイの味がさっぱりして美味しかったです。エリンギの新しい食べ方が見つかって良かったので、今度は他のキノコも入れてまた作ります。
1人のユーザーが参考になった
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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