簡単 きのことザーサイの和え物 レシピ・作り方
「簡単 きのことザーサイの和え物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
きのことザーサイを和え物にしました。ザーサイの塩味とごま油の香りが効いた一品です。普段の食事のおかずでも、お酒のお供にもぴったりですよ。火を使わずに、レンジだけで簡単に出来ますので、是非一度お試しください。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. エリンギは一口大に切り、しいたけは軸を落として4等分にします。
- 2. 大葉はみじん切りにし、ザーサイはざく切りにします。
- 3. 耐熱ボウルに1を入れて、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3～4分加熱します。
- 4. きのこに火が通ったら、2、しょうゆを加えて和えます。
- 5. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。今回はエリンギとしいたけを使っておりますが、お好みのきのこで代用可能です。
たべれぽ
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