紫玉ねぎと新じゃがいものマスタードサラダ レシピ・作り方

「紫玉ねぎと新じゃがいものマスタードサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

紫玉ねぎと新じゃがいものマスタードサラダのご紹介です。シャキシャキとした紫玉ねぎとほくほくとした新じゃがいもの2つの食感が楽しい一品です。マスタードのピリッとした味がアクセントになります。お酒のおつまみにもぴったりなのでぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 新じゃがいもは芽を取り除いておきます。
  2. 1. 紫玉ねぎは薄切りにし、10分程水にさらします。
  3. 2. 新じゃがいもは皮付きのまま一口大に切り耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで新じゃがいもに火が通るまで3分程加熱し粗熱を取ります。
  4. 3. ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせ、水気を切った1、2、釜揚げしらすを加えて全体に味がなじむように和えます。
  5. 4. お皿に盛り付け、パセリを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ
4.0

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