簡単美味しい!キャベツのカレー風味ホイル焼き レシピ・作り方

「簡単美味しい!キャベツのカレー風味ホイル焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

キャベツがたっぷりと食べられる一品です。今回はスパイシーなカレー風味に仕上げました。カレーパウダーやガーリックパウダー、ブラックベッパーのパンチの効いた味がたまりません。じっくり焼くとキャベツがみずみずしくなります。ぜひお試しください。
調理時間:20分
費用目安:100円前後
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材料(1人前)

  • キャベツ1/4個
  • ピザ用チーズ適量
  • 塩こしょう適量
  • カレー粉小さじ1
  • ガーリックパウダー小さじ1/2
  • オリーブオイル適量
  • ブラックペッパー少々
  • パセリ少々

作り方

  1. 1.
    大き目にカットしたアルミホイルにキャベツ(芯はとらない)を乗せて、キャベツの間に塩胡椒、カレーパウダー、ガーリックパウダーを振りかけていき、最後にピザ用チーズを挟みます。
  2. 2.
    1をホイルでふんわりと包みます。
  3. 3.
    
250度のオーブンで15分程蒸し焼きにします。
  4. 4.
    
オーブンから取り出したら中からの熱い蒸気でやけどしないように気を付けながらホイルからキャベツを取り出します。
  5. 5.
    キャベツを皿にのせてオリーブオイルを回しかけ、最後にブラックペッパーとパセリを振りかければ完成です!

料理のコツ・ポイント

・アルミホイルでキャベツを包むときには、蒸気が逃げないようにしっかりと口を閉じてください。
・オーブンで焼く5分前に予熱を始めてください。
・トースト用のトースターでは、キャベツを入れるのにスペースが小さく熱が近くなってしまうので必ずスペースに余裕のあるオーブンを使用してください。

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