長ねぎと椎茸のポン酢焼き レシピ・作り方
「長ねぎと椎茸のポン酢焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
長ねぎとしいたけのポン酢焼きのご紹介です。切った長ねぎとしいたけを焼いて、ポン酢で味付けしただけのお手軽レシピです。蒸し焼きにした長ねぎは甘味が出て、とてもおいしいですよ。濃いめの味付けで、ごはんのおかずやお酒のおつまみにもよく合います。ぜひお試しくださいね。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
作り方
- 準備. 長ねぎは根元と青い部分を切り落としておきます。しいたけは軸を切り落としておきます。
- 1. 長ねぎは3cm幅に切ります。しいたけは薄切りにします。
- 2. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1を入れて長ねぎに焼き色がつくまで焼いたら、(A)を入れて弱火にし、蓋をして蒸し焼きにします。
- 3. 長ねぎがしんなりして火が通ったら火から下ろします。
- 4. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 蒸し焼きにする際、火加減が強いと焦げてしまうので、様子を見ながら調節して下さいね。
たべれぽ
4.4
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