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ゆずこしょうで大人マカロニサラダ レシピ・作り方
「ゆずこしょうで大人マカロニサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
食卓の定番サラダのひとつが、マカロニサラダですが、今回はお酒にも合うマカロニサラダを紹介しました。きゅうりや人参などの冷蔵庫に余りがちな野菜を使用して、彩りよく仕上げました。柚子胡椒の風味は、和食でも洋食でも合いますし、お酒にも合います。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 マカロニを茹でます。その間に人参、きゅうりを千切りにします。人参はレンジで2〜3分加熱します。きゅうりは、塩で揉んで絞っておきます。
- 2 ボウルに調味料を入れて混ぜます。マカロニ、野菜をボウルに入れて混ぜ合わせます。
コツ・ポイント
きゅうりは塩もみをしないと水気が出て全体の味がぼやけてしまうので、一手間を加えて、水気を絞っておいてくださいね。お好みでハムなどを加えても美味しいです。和食に合わせる際は、海苔や一味唐辛子を加えるとぐっと落ち着いたサラダに仕上がります。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
柚子胡椒とマヨネーズの相性抜群な大人向けマカロニサラダです。基本のニンジン、きゅうりに加え、ハムや玉ねぎ、ブロッコリーなどをアレンジして楽しめます。柚子胡椒は多めが好評で、爽やかな柑橘の香りとピリッとした辛みがアクセントに。お酒のおつまみやお弁当のおかずにもぴったり。一味唐辛子やポン酢を加えると、さらに風味が引き立ちます。
あっちゃん
2022.10.8
マヨで柚子胡椒の味が無くなる…
ハムと紫タマネギ追加
マヨ大さじ１追加
物足りないので
ポン酢大さじ１追加
美味しい♡
29人のユーザーが参考になった
リー
2021.12.15
人参と一緒に玉葱もレンチンしてハムを追加。さっぱり美味しく頂けました☺️ゆず胡椒好きなので倍量でもいいかも😋
8人のユーザーが参考になった
リーナ
2021.8.20
ほんのり柚子コショウの味◎
わさびを使うと、もっと大人な
かんたん♪すぐできる
マカロニサラダ。
おいしい♡
5人のユーザーが参考になった
ゆうこりん
2020.5.12
マヨネーズ少なかったかな。柚子胡椒の味もしなかったです。塩胡椒かけました。また挑戦してみます。
3人のユーザーが参考になった
snow
2022.9.22
ゆで卵を入れたので
柚子の風味は殆ど感じませんでしたが
美味しかったです。
ニンジンは花びら型にカットして
飾りにしました。
2人のユーザーが参考になった
まるかば
2020.6.6
一味唐辛子をパラパラっと振りかけるとグッと大人の味が楽しめました(*^^*)
2人のユーザーが参考になった
つくね
2020.5.23
柚子胡椒多めにしました。お酒が進みそうです…( ´-` )
2人のユーザーが参考になった
つばさ
2022.3.1
おいしかったです
1人のユーザーが参考になった
かなぶん
2021.3.19
2倍の量で作りました。
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
JUJU
冷蔵保存何日大丈夫ですか？
kurashiru
冷蔵保存で当日中を目安にお召し上がりになることをおすすめいたします。ゆず胡椒のさわやかな風味がアクセントになり、食欲をそそる一品に仕上がりますので、ぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
まいかっちゃん
はじめまして。コメント失礼致します。
こちらは1人前でしょうか？？
今日作ってみようかと思いまして☺︎
kurashiru
まいかっちゃん様、初めまして。
目安ですが一人前のパスタで80gから100g使用します。
副菜として小皿に盛り付けるなら2人前、メインのおかずとしてなら1人前くらいだと思います。
お腹の空き具合とも相談してみてくださいね。
まいかっちゃん
お返事ありがとうございます！
やってみました！とても美味しくできました！助かりました。
これからもリピート致します☺︎
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