きゃべつ消費! きゃべチーズ春巻き レシピ・作り方

「きゃべつ消費! きゃべチーズ春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

1個買ったキャベツが余ってしまった時にオススメ!たっぷりのキャベツととろけるカマンベールチーズがおいしく、ほんのりスパイシーな味わいはビールのおつまみにもぴったりです。カマンベールチーズ以外に、ピザ用チーズやスライスチーズなど、ご家庭にあるお好みのチーズで作ってくださいね。

調理時間:25分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(10本分)

作り方

  1. 1. キャベツは千切りにし、耐熱容器に入れて塩を加えて全体を混ぜ合わせます。ラップをかけて600Wのレンジで3分加熱します。
  2. 2. 1をしぼって水気をきり、黒こしょうを混ぜて10等分にします。
  3. 3. カマンベールチーズは10等分にします。
  4. 4. 春巻きの皮に2と3をのせて巻き、水溶き片栗粉で端を止めます。
  5. 5. 170℃に熱した揚げ油で、こんがり色づくまで揚げます。
  6. 6. 油をきり、皿に盛り付け、塩をふりかけたらケチャップを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩を振って電子レンジでキャベツを加熱することでカサが減り、たくさんの量のキャベツを食べることができます。水分をしっかりとしぼることで、サクッと香ばしい食感に仕上がりますよ。 辛いのが苦手な方は、黒こしょうを入れなくてもおいしく作れます。

たべれぽ

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