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きゃべつ消費! きゃべチーズ春巻き レシピ・作り方

きゃべつ消費! きゃべチーズ春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
25
費用目安
500
4.60(52)
1個買ったキャベツが余ってしまった時にオススメ!たっぷりのキャベツととろけるカマンベールチーズがおいしく、ほんのりスパイシーな味わいはビールのおつまみにもぴったりです。カマンベールチーズ以外に、ピザ用チーズやスライスチーズなど、ご家庭にあるお好みのチーズで作ってくださいね。
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材料10本分

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1キャベツは千切りにし、耐熱容器に入れて塩を加えて全体を混ぜ合わせます。ラップをかけて600Wのレンジで3分加熱します。
  • 21をしぼって水気をきり、黒こしょうを混ぜて10等分にします。
  • 3カマンベールチーズは10等分にします。
  • 4春巻きの皮に2と3をのせて巻き、水溶き片栗粉で端を止めます。
  • 5170℃に熱した揚げ油で、こんがり色づくまで揚げます。
  • 6油をきり、皿に盛り付け、塩をふりかけたらケチャップを添えて完成です。

コツ・ポイント

塩を振って電子レンジでキャベツを加熱することでカサが減り、たくさんの量のキャベツを食べることができます。水分をしっかりとしぼることで、サクッと香ばしい食感に仕上がりますよ。 辛いのが苦手な方は、黒こしょうを入れなくてもおいしく作れます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.60
52人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

キャベツとチーズの意外な組み合わせながら、とろけるチーズがジュワッと溶け出す春巻きは、おつまみやおかずとして大人気です。スライスチーズやピザ用チーズを使えば程よい塩気に。作り方も簡単で、キャベツたっぷり入れられるのが嬉しいポイント。揚げたてアツアツを、ケチャップやスイートチリソースをつけて召し上がれ。大葉やベーコン、コーンを加えてアレンジを楽しむこともできます。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。