きゃべつ消費! きゃべチーズ春巻き レシピ・作り方

「きゃべつ消費! きゃべチーズ春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
25
費用目安
500
4.60
(52)

1個買ったキャベツが余ってしまった時にオススメ!たっぷりのキャベツととろけるカマンベールチーズがおいしく、ほんのりスパイシーな味わいはビールのおつまみにもぴったりです。カマンベールチーズ以外に、ピザ用チーズやスライスチーズなど、ご家庭にあるお好みのチーズで作ってくださいね。

材料 (10本分)

手順

  1. 1 キャベツは千切りにし、耐熱容器に入れて塩を加えて全体を混ぜ合わせます。ラップをかけて600Wのレンジで3分加熱します。
  2. 2 1をしぼって水気をきり、黒こしょうを混ぜて10等分にします。
  3. 3 カマンベールチーズは10等分にします。
  4. 4 春巻きの皮に2と3をのせて巻き、水溶き片栗粉で端を止めます。
  5. 5 170℃に熱した揚げ油で、こんがり色づくまで揚げます。
  6. 6 油をきり、皿に盛り付け、塩をふりかけたらケチャップを添えて完成です。

コツ・ポイント

塩を振って電子レンジでキャベツを加熱することでカサが減り、たくさんの量のキャベツを食べることができます。水分をしっかりとしぼることで、サクッと香ばしい食感に仕上がりますよ。 辛いのが苦手な方は、黒こしょうを入れなくてもおいしく作れます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.60
52人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

キャベツとチーズの意外な組み合わせながら、とろけるチーズがジュワッと溶け出す春巻きは、おつまみやおかずとして大人気です。スライスチーズやピザ用チーズを使えば程よい塩気に。作り方も簡単で、キャベツたっぷり入れられるのが嬉しいポイント。揚げたてアツアツを、ケチャップやスイートチリソースをつけて召し上がれ。大葉やベーコン、コーンを加えてアレンジを楽しむこともできます。
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あき
あき
2019.12.20
リピ2回目♡今回は余ったコーンも入れてみました。またリピします^^
5人のユーザーが参考になった
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るるる
るるる
2018.4.28
トーストに乗せたりするとろけるチーズを使って作りました。
5人のユーザーが参考になった
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pepe
pepe
2018.5.2
大葉を刻んで入れてポン酢で食べました!美味しかったのでリピします୧⍢⃝୨
4人のユーザーが参考になった
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やあわおのい
やあわおのい
2023.9.17
美味しかったー^ ^キャベツ大量消費! パパは春巻同様に辛子醤油で。私はスイートチリソースでいただきました。 揚げ焼きにしたので後片付けも楽でした。また作ります!
2人のユーザーが参考になった
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マロン
マロン
2023.7.2
レンジがないので、キャベツを炒めて作りました! 2回キャベツに火を通すので、 たべるときにキャベツの食感がなくなってしまった。 塩もみキャベツを巻いて揚げるほうがいいかも!
2人のユーザーが参考になった
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なゆ
なゆ
2017.8.20
キャベツの消費にちょうどいいです。 もちも入れてみましたが、美味しかったです。
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sksn
sksn
2020.8.11
美味しかった◎
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やにゃ
やにゃ
2019.7.1
断面写真ありませんが…σ(^_^;) キャベツとチーズだけで春巻きを作るという発想がなかったのでビックリ(^^) キャベツは予想以上にいっぱい入れられるので、ちょっと用意した量が少なくて皮が余っちゃいました(笑) たっぷりキャベツを食べられるので良いレシピだと思いました! ピザ用チーズを使ったら、そのままでも塩気があるので美味しいです。ケチャップもよく合いました♪
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NYON(*´꒳`*)
NYON(*´꒳`*)
2018.11.7
簡単に出来ました! 今回は揚げ焼きでつくりました
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

pepe
pepe
大葉を刻んで混ぜても美味しくできるでしょうか?(´・ω・`)💦
kurashiru
kurashiru
大葉を刻んで混ぜても美味しくお作りいただけますよ。ぜひアレンジをお楽しみくださいね。お気に入りの一品となりますように。
エコちゃん
エコちゃん
普通のチーズでも大丈夫ですか
kurashiru
kurashiru
カマンベールチーズの代わりにピザ用チーズやスライスチーズを使用することもできます。ぜひお試しくださいね。