牛肉とにんにくの芽のオイスターソース炒め レシピ・作り方
「牛肉とにんにくの芽のオイスターソース炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
安くて下処理のいらないニンニクの芽は、食感も風味も良く、とても調理しやすいです。 銀杏がない場合は、無しでも十分美味しく召し上がれます。 短時間で簡単に作れる、ご飯が進む一品なので、ぜひ作ってみてください。
調理時間：15分
費用目安：500円前後
材料(4人前)
作り方
- 1. ニンニクの芽は食べやすい大きさに切ります。
- 2. 熱したフライパンに油を入れ、にんにくの芽と牛肉を炒めます。
- 3. 火が通ったら、酒・みりん・オイスターソース・醤油を入れます。
- 4. 仕上げに胡椒と銀杏を入れ混ぜたら完成です。
料理のコツ・ポイント
牛肉は小さく切ると食べやすく火の通りも良くなります。 脂の多い牛肉は、サラダ油の量を減らしてください、牛脂が多く出てしまったら、キッチンペーパーなどで 軽く拭き取ってください。 牛肉だけでなく、豚肉でも美味しく仕上がりますので、お好みで作ってみてください。
たべれぽ
4.6
4.6
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。
