おからミートボール　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 玉ねぎはみじん切りにしておきます。 ボウルにパン粉と牛乳を入れ、10分程置いておきます。
2. 1. ボウルに牛豚合びき肉、塩を入れ、よくこねます。
3. 2. 粘りが出てきたら、(A)を入れ、よく混ぜ合わせ、一口大に丸めます。
4. 3. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ、焼きます。
5. 4. 全体に焼き色がついたら、調味料の材料を加えて絡めます。
6. 5. 中まで火が通ったら、火から下ろします。フリルレタスを添えた器に盛りつけ、パセリをふって完成です。