おからミートボール レシピ・作り方

「おからミートボール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

おからミートボールのご紹介です。牛豚合いびき肉におからを加えて、ヘルシーにかさ増ししたミートボールに仕上げました。しょうゆをくわえることで、ちょっぴり和風で香ばしい味わいが楽しめますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 玉ねぎはみじん切りにしておきます。 ボウルにパン粉と牛乳を入れ、10分程置いておきます。
  2. 1. ボウルに牛豚合びき肉、塩を入れ、よくこねます。
  3. 2. 粘りが出てきたら、①を入れ、よく混ぜ合わせ、一口大に丸めます。
  4. 3. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ、焼きます。
  5. 4. 全体に焼き色がついたら、調味料の材料を加えて絡めます。
  6. 5. 中まで火が通ったら、火から下ろします。フリルレタスを添えた器に盛りつけ、パセリをふって完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 中心まで火が通りにくい場合は、蓋をして蒸し焼きにしてください。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

たべれぽ

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