ボリュームたっぷり!肉巻きキムチチャーハン レシピ・作り方
「ボリュームたっぷり!肉巻きキムチチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
キムチチャーハンを肉巻きにして美味しく食べませんか? 見た目のインパクトも大! キムチの辛さとお肉のジューシーさがマッチして、とってもおいしい一品に! 夜ご飯にも、旦那さまのおつまみにも。 ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
手順
- 1. フライパンにごま油大さじ1を入れて中火にし、ごはん、キムチを入れて炒め、最後に醤油を回し入れてからお皿にあけておきます。
- 2. 豚バラを並べた上に1のチャーハンを乗せてくるくると巻きます。
- 3. 別のフライパンに、ごま油大さじ1を入れて中火にし、2を乗せて塩こしょうをして表面を焼きます。
- 4. フタをして5分ほど待ち、全体に火を通したら一旦火を止め、(A)を入れて再び中火にし、煮詰まってきたら火から下ろします。
- 5. お好みでベビーリーフやミニトマトを飾れば完成です。
料理のコツ・ポイント
お肉にきちんと火を通して下さい。 焦げてしまいそうな時は弱火にするか、600Wの電子レンジで20秒ずつ加熱して下さい。 お肉をきちんと巻いて下さい。 チャーハンがはみ出さないようにゆっくりと巻くと綺麗に巻くことができます。
たべれぽ
4.7
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