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ボリュームたっぷり!肉巻きキムチチャーハン レシピ・作り方
「ボリュームたっぷり!肉巻きキムチチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.75(15)
キムチチャーハンを肉巻きにして美味しく食べませんか?
見た目のインパクトも大!
キムチの辛さとお肉のジューシーさがマッチして、とってもおいしい一品に!
夜ご飯にも、旦那さまのおつまみにも。
ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
見た目のインパクトも大!
キムチの辛さとお肉のジューシーさがマッチして、とってもおいしい一品に!
夜ご飯にも、旦那さまのおつまみにも。
ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1フライパンにごま油大さじ1を入れて中火にし、ごはん、キムチを入れて炒め、最後に醤油を回し入れてからお皿にあけておきます。
- 2豚バラを並べた上に1のチャーハンを乗せてくるくると巻きます。
- 3別のフライパンに、ごま油大さじ1を入れて中火にし、2を乗せて塩こしょうをして表面を焼きます。
- 4フタをして5分ほど待ち、全体に火を通したら一旦火を止め、(A)を入れて再び中火にし、煮詰まってきたら火から下ろします。
- 5お好みでベビーリーフやミニトマトを飾れば完成です。
コツ・ポイント
お肉にきちんと火を通して下さい。
焦げてしまいそうな時は弱火にするか、600Wの電子レンジで20秒ずつ加熱して下さい。
お肉をきちんと巻いて下さい。
チャーハンがはみ出さない ようにゆっくりと巻くと綺麗に巻くことができます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.75
15人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
肉とキムチの組み合わせが絶妙で、香ばしい焼き目と食欲をそそる香りが特徴的なボリューム満点のチャーハンです。仕上げの合わせ調味料が焦げることで、より深い風味が生まれます。見た目のインパクトが強く、盛り付け次第でおしゃれな一品に仕上がるので、記念日の食卓にもぴったり。ポイントは肉を薄く巻くことと、しっかりと火を通すこと。お好みで焼肉のタレやマヨネーズを添えても美味しく召し上がれます。
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか?+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
