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さっと簡単 小松菜とがんもどきの煮物 レシピ・作り方
「さっと簡単 小松菜とがんもどきの煮物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
小松菜とがんもどきの煮物のご紹介です。オーソドックスな味つけで、がんもどきにしっかりと味が染みておいしいですよ。短時間で簡単にできるので、ぜひ試してみてくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2 がんもどきは半分に切ります。
- 3 鍋に水、(A)を入れ中火で加熱します。
- 4 ひと煮立ちしたら2を入れて蓋をし、弱火で5分ほど煮込みます。
- 5 1を加え、再度蓋をして弱火で1分ほど加熱します。
- 6 小松菜がしんなりしたら火から下ろし、器に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
がんもどきの油が気になる場合は熱湯をかけて油抜きをしてください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
がんもどきに出汁がジュワッと染み込んで、小松菜のシャキシャキとした食感とよく合います。熱湯をかけてがんもどきの油抜きをすると、短時間でも味がよく染みるポイントに。優しい出汁の味わいで、ほっこりとした和風のおかずに仕上がります。大根や人参と比べて煮込み時間が短く、手早く作れるのも魅力。小松菜の自然な苦味も活きた上品な一品です。
バーミー
2023.4.17
カンタン！
好みで三温糖少し追加しました
そろそろ使わなきゃいけなかった
ごぼう巻きもついでに♪
小松菜入れたらサッと煮て…。
出汁じゅわ〜のがんも、シャキシャキな
小松菜…短時間で味しみ○○おいし〜❤︎
ご飯のお供によかったです。
12人のユーザーが参考になった
gomaichi
2021.10.5
優しいお味☺️
面倒だけど、がんもどきに熱湯かけました。短時間でも味がよくしみて美味しかったです！
9人のユーザーが参考になった
Yuuko
2021.7.16
簡単にできて美味しいです！
8人のユーザーが参考になった
miigo
2021.8.10
お昼すぎにさっと煮て、夜ご飯に。出汁を吸って簡単においしくできました！
6人のユーザーが参考になった
みくる
2023.9.28
がんもどきは熱湯をかけて油抜きしてから使用♪
ほっこり優しいお味☺️
2人のユーザーが参考になった
みるみる
2022.5.15
がんもは先に熱湯をかけたけど、煮るのは本当に短時間で簡単にできました。
優しい味で美味しかったです。大根や人参を煮ると時間がかかるので早く作りたい時はこれからは小松菜にします。小松菜も1束一瞬でなくなりました。
2人のユーザーが参考になった
ぽてみ
2022.8.5
小松菜は1分以上煮ました(;^_^A美味しく出来ました(^-^)甘くなくて小松菜の苦味を少し感じられる1品でまた作りたいと思います。
1人のユーザーが参考になった
ume_1117
2024.8.29
さっと出来て簡単でした。少し味が薄く感じた。
ぽー
2023.4.3
優しい味で、おいしいです!
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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