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さっと簡単 小松菜とがんもどきの煮物 レシピ・作り方
「さっと簡単 小松菜とがんもどきの煮物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
400円
4.34(77)
小松菜とがんもどきの煮物のご紹介です。オーソドックスな味つけで、がんもどきにしっかりと味が染みておいしいですよ。短時間で簡単にできるので、ぜひ試してみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2がんもどきは半分に切ります。
- 3鍋に水、(A)を入れ中火で加熱します。
- 4ひと煮立ちしたら2を入れて蓋をし、弱火で5分ほど煮込みます。
- 51を加え、再度蓋をして弱火で1分ほど加熱します。
- 6小松菜がしんなりしたら火から下ろし、器に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
がんもどきの油が気になる場合は熱湯をかけて油抜きをしてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.34
77人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
がんもどきに出汁がジュワッと染み込んで、小松菜のシャキシャキとした食感とよく合います。熱湯をかけてがんもどきの油抜きをすると、短時間でも味がよく染みるポイントに。優しい出汁の味わいで、ほっこりとした和風のおかずに仕上がります。大根や人参と比べて煮込み時間が短く、手早く作れるのも魅力。小松菜の自然な苦味も活きた上品な一品です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
