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塩麹とレモンでさっぱり冷やし中華 レシピ・作り方

塩麹とレモンでさっぱり冷やし中華」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.05(7)
さっぱり、あっさりとした手作り塩レモンタレで新感覚の冷やし中華はいかがでしょうか。桜エビが彩りもよく、塩レモンのタレを引き立ててくれます。あっさりの中にうまみがしっかりとある冷やし中華なので、一度食べたらクセになる美味しい一品です。
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材料1人前

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1鍋にお湯を沸かし、中華麺をパッケージの表示時間通り茹でて流水で洗います。
  • 2レモンを2枚輪切りにし、残りを絞ります。
  • 32の絞り汁とタレの材料を混ぜ合わせます。
  • 4水切りした1を器に盛り、桜エビ、かいわれ大根、2の輪切りをのせます。3をかけたら完成です。

コツ・ポイント

こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 塩加減は、お好みで調整して下さい。

たべれぽ

レシピ満足度
4.05
7人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。