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ごまたっぷりポテトサラダ レシピ・作り方
「ごまたっぷりポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
レビュー
「ポテトサラダは手軽に作れるし、家族も大好きだし、でもちょっとマンネリ気味・・・」そんな時にオススメの、濃厚なごまの風味がおいしい、ボリューム感のあるアレンジポテトサラダです。火を使わずに作れるので、もうひと品欲しい時にもとっても便利ですよ。お酒にも合うので、ちょっとしたおつまみとしてもオススメです。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
- 1ハムを細切りにします。
- 2ジャガイモは皮をむき、乱切りにして濡らしたクッキングペーパーで包んでからラップで包み、電子レンジで4分加熱します。
- 3ジャガイモが熱いうちにボウルに入れて軽く潰し、酢で和えます。
- 4玉ネギは薄切り、ニンジンは千切りにし、塩をまぶして3分ほどおき、水で流して水気を拭き取ります。
- 53に4と1のハムを入れます。
- 6(A)を混ぜ合わせます。
- 75に(A)を和えます。
- 8器に盛り、パセリを振って完成です。
コツ・ポイント
ジャガイモが熱いうちに酢を混ぜることで、味わいにキレがでておいしくなります。また、砂糖を少量加えることでコクがでて、深みのある味わいになりますよ。ジャガイモは電子レンジで加熱すると手軽に調理出来ますが、粉ふき芋にすることで一層おいしくなります、時間のある時はぜひ粉ふき芋で作ってみてくださいね！
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
