お花見に具だくさん てりたまサンド レシピ・作り方

「お花見に具だくさん てりたまサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

てりたまサンドのレシピです。ボリュームたっぷりで食べ応え満点です。色どりもきれいで食欲がわきます。お好みの野菜を追加してもおいしく召し上がれますよ。お弁当にはもちろん、お花見やピクニックなどにもお勧めです。ぜひ一度作ってみてくださいね。

調理時間:40分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. 鶏もも肉に塩こしょうを振って下味をつけ、片栗粉をまぶします。
  2. 2. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、皮目から両面こんがりと焼きます。
  3. 3. 料理酒を加え、蓋をして蒸し焼きにし中まで火を通します。
  4. 4. ①の調味料を加えたら、全体に馴染ませとろみがつくまで加熱をします。
  5. 5. 4~5等分くらいに切り分けます。
  6. 6. ボウルにゆで卵を入れ、フォークでつぶします。
  7. 7. マヨネーズ、塩こしょうを加えよく混ぜ合わせます。
  8. 8. 食パンに有塩バターと粒マスタードを塗ります。
  9. 9. フリルレタス、7、5の順に乗せ、食パンでサンドします。
  10. 10. ラップに包み10分ほど冷蔵庫で寝かします。2等分に切ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ゆで卵は硬めに茹でたものを使用してください。 パンはお好みの厚さのものを使用してくださいね。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

たべれぽ

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