お花見に具だくさん てりたまサンド レシピ・作り方
「お花見に具だくさん てりたまサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ボリューム満点、てりたまサンドのご紹介です。彩りもよく、見た目にも華やかなサンドイッチです。きゅうりやトマトなど、お好みの野菜を追加してもおいしく召し上がれますよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間:40分
費用目安:400円前後
材料(1人前)
作り方
- 1. 鶏もも肉に塩こしょうをふり、片栗粉をまぶします。
- 2. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1の皮目から入れて、両面に焼き色がつくまで焼きます。
- 3. 料理酒を加え、中に火が通るまで蓋をして中火で蒸し焼きにします。
- 4. (A)を加え、全体になじむまで中火のまま加熱し、火から下ろします。
- 5. 一口大に切り分けます。
- 6. ボウルにゆで卵を入れ、フォークでつぶします。
- 7. マヨネーズ、塩こしょうを加えて、よく混ぜ合わせます。
- 8. 食パンに有塩バターと粒マスタードを塗ります。
- 9. フリルレタス、7、5の順にのせ、食パンで挟みます。
- 10. ラップで包み、冷蔵庫で10分ほど置きます。半分に切り、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
フリルレタスは、お好みの葉野菜に代えてもお作りいただけます。
たべれぽ
4.5
4.5
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