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クリスマスにぴったり UFOチキン レシピ・作り方
「クリスマスにぴったり UFOチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
600円
4.19(73)
とろーりチーズを絡めて食べる、フライドチキンのご紹介です。そのままでもおいしいサクサクでジューシーなチキンにチーズを絡めて食べれば2度楽しめる一品です。クリスマスに家族やお友だち、大切な人と囲んで食べれば盛り上がること間違いなしですよ。ぜひ熱々のうちにお召し上がりくださいね。
材料（4人前）
分量の調整
4人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 鶏手羽元12本
- 衣
- 薄力粉100g
- 卵 (Mサイズ)1個
- 牛乳大さじ4
- ケチャップ大さじ3
- 鶏ガラスープの素大さじ1
- すりおろしニンニク小さじ1
- 塩小さじ1/2
- 黒こしょうふたつまみ
- コーンフレーク (プレーン)120g
- 揚げ油適量
- チーズ
- ピザ用チーズ200g
- スライスチェダーチーズ3枚
- トッピング
- パセリ (生)適量
- ピンクペッパー適量
手順
- 準備パセリはみじん切りにしておきます。
- 1ポリ袋にコーンフレークを入れ、麺棒でたたいて細かくします。
- 2ボウルに衣の材料を入れて混ぜ合わせます。
- 3鶏手羽元に2をつけ、1を全体にまぶします。
- 4鍋底から4cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、3を入れます。こんがりときつね色になり、中に火が通るまで5分程揚げ、油切りします。
- 5スキレットにピザ用チーズをのせ、中央にスライスチェダーチーズをちぎりながら入れ、中火でチーズが溶けるまで3分程加熱し、火から下ろします。
- 6耐熱容器に5をのせ、周りに4を並べ、チーズにトッピングを散らして完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
鶏手羽元は鶏手羽先や鶏もも肉などでも代用できます。
今回は底径12cm、口径15cmのスキレットを使用しました。
たべれぽ
レシピ満足度
4.19
73人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
コーンフレークの衣がカリッとサクサクで、中はジューシーな仕上がりが特徴的なレシピです。食材は鶏もも肉やささみで作れ、コーンフレークの甘みが癖になる美味しさです。漬け込み時間も不要で手軽に作れますが、コーンフレークが焦げやすいので火加減には注意が必要です。チーズをディップして食べるのもおすすめで、クリスマスなどの特別な日のメニューとしても喜ばれます。
