クリスマスにぴったり UFOチキン レシピ・作り方
「クリスマスにぴったり UFOチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
とろーりチーズを絡めて食べる、フライドチキンのご紹介です。そのままでもおいしいサクサクでジューシーなチキンにチーズを絡めて食べれば2度楽しめる一品です。クリスマスに家族やお友だち、大切な人と囲んで食べれば盛り上がること間違いなしですよ。ぜひ熱々のうちにお召し上がりくださいね。
調理時間:40分
費用目安:600円前後


材料(4人前)
作り方
- 準備. パセリは刻んでおきます。
- 1. コーンフレークはポリ袋に入れ、麺棒でたたき細かくします。
- 2. ボウルに衣の材料を入れて混ぜ合わせます。
- 3. 鶏手羽元に2をつけ、1を全体にまぶします。
- 4. 鍋底から4cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に温めたら、3をこんがりときつね色になり火が通るまで5分程揚げ、油切りをします。
- 5. スキレットにピザ用チーズをのせ、中央にチェダーチーズをちぎりながら入れ、中火でチーズが溶けるまで3分程加熱します。
- 6. 耐熱性の器に5をのせ、周りに4を並べます。チーズにパセリ、ピンクペッパーを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
鶏手羽元は鶏手羽先や鶏もも肉などでも代用できます。 塩加減は、お好みで調整してください。 今回は底径12cm、口径15cmのスキレットを使用しております。
たべれぽ
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