クリスマスにぴったり UFOチキン　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. パセリは刻んでおきます。
2. 1. コーンフレークはポリ袋に入れ、麺棒でたたき細かくします。
3. 2. ボウルに衣の材料を入れて混ぜ合わせます。
4. 3. 鶏手羽元に2をつけ、1を全体にまぶします。
5. 4. 鍋底から4cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に温めたら、3をこんがりときつね色になり火が通るまで5分程揚げ、油切りをします。
6. 5. スキレットにピザ用チーズをのせ、中央にスライスチェダーチーズをちぎりながら入れ、中火でチーズが溶けるまで3分程加熱します。
7. 6. 耐熱性の器に5をのせ、周りに4を並べます。チーズにパセリ、ピンクペッパーを散らして完成です。