わさび菜とタルタルコンビーフサンド レシピ・作り方

「わさび菜とタルタルコンビーフサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

わさび菜を使ったサンドイッチのご紹介です。いつものレタスではなくわさび菜の葉がフリルのように可愛く、見た目にも華やかなサンドイッチです。ピリッと辛みのあるわさび菜に、まろやかな風味のあるタルタルソースと、コンビーフのうま味が相性抜群ですよ。朝食や、ランチ、ピクニックなどにおすすめです。ぜひお試しください。
調理時間:30分
費用目安:400円前後
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材料(1人前)

  • 食パン (6枚切)2枚
  • 有塩バター10g
  • 具材
  • コンビーフ40g
  • マスタード (粒)小さじ1
  • わさび菜1枚
  • タルタルソース
  • ゆで卵1個
  • マヨネーズ大さじ1
  • 玉ねぎ20g
  • 水 (さらす用)適量
  • 塩こしょうひとつまみ

作り方

  1. 準備.
    バターは常温に戻しておきます。
  2. 1.
    わさび菜は半分に切ります。
  3. 2.
    玉ねぎはみじん切りにし、水に3分程さらします。
  4. 3.
    ボウルにゆで卵を入れフォークで粗く潰し、タルタルソースの材料をすべて混ぜ合わせます。
  5. 4.
    ボウルに具材の材料を入れ混ぜます。
  6. 5.
    食パンにバターを塗り、4、3、1の順に乗せて挟んだらラップをきつく巻いて10分休ませます。
  7. 6.
    半分に切って、お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
卵は粗く潰した方が、卵のゴロゴロ食感が楽しめます。
コンビーフ以外にツナもお使いいただけます。

たべれぽ

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