ミュートを解除

シンプルなマカロニグラタン　レシピ・作り方

「シンプルなマカロニグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
500円
4.51(272)
シンプルなマカロニグラタンのご紹介です。食感のよいマカロニと、コクのあるトロトロのチーズがマッチした一品です。ご家庭にある調味料で簡単に作ることができるので、今夜のおかずにいかがでしょうか。ぜひ、お試しくださいね。
印刷する

材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1玉ねぎは薄切りにします。
  • 2鶏もも肉は一口大に切ります。
  • 3鍋にお湯を沸かし塩を入れ、マカロニをパッケージの表記通りゆで、湯切りします。
  • 4中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ溶かし、2を加え、色が変わるまで炒めます。
  • 5中火のまま1を入れ、玉ねぎがしんなりとするまで炒めます。
  • 6薄力粉を入れ、全体になじむまで中火で炒め、牛乳を少しずつ加えてなじませます。弱火で5分程加熱し、とろみがつき、鶏もも肉に火が通ったら、(A)、3を加え全体がなじむまで混ぜ、沸騰直前で火から下ろします。
  • 7耐熱容器に6を入れ、ピザ用チーズをのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで5分程加熱し、完成です。

コツ・ポイント

今回は500mlサイズの耐熱容器を使用しています。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.51
272人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

初めての方でも失敗なく簡単に作れる本格グラタンです！鶏もも肉と玉ねぎをバターで炒め、薄力粉と牛乳で作るなめらかなホワイトソースが絶品。チーズがジュワッととろけて、焼き目がこんがり香ばしく仕上がります。しめじやアスパラ、ブロッコリーなど具材のアレンジも自在で、家族みんなが喜ぶ優しい味付け。コンソメを少し加えるとより深い味わいに。パン粉をかけてサクサク食感をプラスするのもおすすめです。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するカテゴリ