エビのトマトクリームニョッキ レシピ・作り方

「エビのトマトクリームニョッキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

エビのトマトクリームニョッキはいかがですか。プリプリとしたエビの旨味とトマトの酸味、クリーミーな生クリームが合わさったコクのあるソースに、もちもち食感のニョッキが絡んで、とってもおいしいですよ。ぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. エビの背わたは取っておきます。
  2. 1. 玉ねぎは薄切りにします。
  3. 2. ニンニクはみじん切りにします。
  4. 3. 鍋にお湯を入れ沸騰したら、塩、ニョッキを入れ、中火でパッケージの表記通りにゆでます。ザルに上げて湯切りします。
  5. 4. フライパンに、オリーブオイル、2を入れ中火で熱し、ニンニクの香りが立ったら1を入れ炒めます。
  6. 5. 玉ねぎが透き通ってきたら中火のまま、エビを入れ炒めます。
  7. 6. エビの色が変わったら中火のまま、カットトマト缶、お湯、生クリーム、①を入れ3分程加熱します。
  8. 7. エビに火が通ったら中火のまま、3を入れ混ぜ合わせて火から下ろします。
  9. 8. 器に盛り付け、パセリを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

コンソメ顆粒や塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 エビの代わりに、シーフードミックスなどでも代用していただけます。

たべれぽ

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